viernes, 24 de junio de 2011

Receta de galletas de queso

En el día de hoy les voy a dar una receta que me encontré por la web y me pareció bien rica un día de estos  la voy hacer y espero que la hagan también!!!

CheddarCheeseCookiesJun06

Ingredientes:

1 taza de harina,

¼ de taza de maicena,

1 taza de queso amarillo rallado.

¼ de cucharadita de sal,

½ taza de mantequilla,

1 yema de huevo.

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtenerse una masa suave. Dejar reposar la masa 15 minutos. Enharinar una superficie seca y limpia , extender la masa con el rodillo. Cortar las galletas y poner en dos latas previamente engrasadas, y colocar r dentro del horno 15 minutos.Cuando estén doradas, retirar.

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