miércoles, 21 de abril de 2010

Calamares a la romana

Que ricos estos calamares para una entra y una buena cerveza bien fría jajajaja
Calamares a la romana
Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas
Ingredientes para Calamares a la romana
· 4 calamares
· 1 limón
· harina
· aceite
· sal

Cómo preparar Calamares a la romana

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.
A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.
Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

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