domingo, 28 de marzo de 2010

Enyucado

Hoy les traigo algunas recetas de mi País Panamá, espero que les gusten!!!

 

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Ingredientes:

2 tazas de yuca rallada
2 tazas de coco rallado
2 cds. de anís en grano
2 cds. de mantequilla.
1 taza de azúcar.

Procedimiento:

Mezcle todos los ingredientes; póngalos en una bandeja engrasada y enharinada. Ase a horno caliente a color dorado claro.
Déjelo enfriar y corte cuadros de 2 x 2 pulgadas.

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