miércoles, 2 de diciembre de 2009

Papilla de maicena con naranja

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Papilla de maicena con naranja

 

Ingredientes:
• maicena, 1 cucharada
• leche, 1 vaso
• naranja, 1 unidad
• azúcar, 1 cucharada

Elaboración
Con la mitad de la
leche se deslía la maicena, luego se pone en un cazo, añadiendo el resto de la leche, el azúcar, un trozo de corteza de naranja y el zumo de la naranja filtrado para que no tenga fibras ni pepitas, se pone a fuego suave sin dejar de darle vueltas y cuando hierva un par de minutos se retira y se vierte en un plato.

Se puede comer frío o caliente.

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