jueves, 5 de noviembre de 2009

Almejas en salsa

bueno después de una dosis de Twilight y de Robert les traigo una receta fácil que solo les tomara 20 min. en elaborarla ya saben que la cocina es una de mis paciones…

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Categoría: Pescados
Dificultad:
Tiempo:
20 minutos
Comensales: 4 personas

INGREDIENTES

- Almejas
- Ajos
- Cebolla
- Almendras.
- Colorante (azafrán).

ELABORACIÓN

Poner a freír unos ajos una cebolla troceada y unas almendras, cuando este frito reservarlo y pasarlo por la batidora con un poco de agua.
En otra sartén poner las almejas y taparlas para que se abran al vapor, cuando estén listas echarle un chorro de vino blanco y dejar evaporar, seguidamente echar lo de la batidora y poner color (colorante).

pueden ver mas recetas en

http://www.cocinarfacil.com/

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